平日の１２時前に到着。
本来は別店舗の予定ではあったが、開店時間の時点で前夜の片づけができていなかったことで３０分後に開けますとの言葉に失望。約１ｋｍ歩いてこちらに来店。
券売機には誰もいなかったが、店内に入ると一階で待っている方が数名。
購入したチケットを渡し、待っているとすぐにコールされ、二階にある席に案内された。
卓上の木箱の中に刻... 続きを見る

平日19時頃、先客8割程度。

店頭の券売機で食券購入、スタッフへ渡すと2階の客席へ案内される。カウンターと大テーブル。先客はほぼ全員20代以下の模様でなんだか落ち着かない。
太い蕎麦。弾力もないヌメっとした食感は想定外。肉カスを集めて茹でた豚はパッサパサ。甘辛いオリエンタルなつけ汁は良い感じだが、普通の蕎麦で頂きたい。ちなみに「駄目な隣人」同様、... 続きを見る

2023年6月18日訪問。
夕飯を食べに、明治神宮前「BASO」へ。

◆塩鴨のつけSOBA(肉増し)、かしわ天

なかなか美味し。

薬味として付いていたハリッサが鴨肉に何気に合ってて、鴨肉に付けると新たな旨みがあって美味しかった。

蕎麦は、平打... 続きを見る